几人份

4-6

人份

准备时间

5

分钟

烹饪时间

30

分钟

用料

  • 卷心菜90g(切条)
  • 韩式小年糕300g
  • 干香菇4颗
  • 鱼竹轮50g
  • 纷乐味美式辣椒调味汁1茶匙
  • 韩国大酱1茶匙
  • 酱油2茶匙
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 韩式泡菜50g

步骤

  1. 先取小锅将酱料食材翻炒混合后加入主料食材(包括泡香菇的水)一起拌炒至卷心菜变软
  2. 加入没过食材的水(或高汤)转小火后炖煮收汁,待锅内酱汁收到可以挂在年糕上
    后即可做最后调味准备出锅
  3. 在装盆的料理上撒上适量辣椒粉、白 芝麻和小葱段便可享用了