几人份

 

人份

准备时间

5

分钟

烹饪时间

20

分钟

用料

  • 纷乐味美式辣椒调味汁30g
  • 味好美黑胡椒碎15g
  • 橄榄油20g
  • 鸡胸碎肉450g
  • 洋葱切碎100g
  • 面包屑40g
  • 红辣椒碎2个
  • 鸡蛋1个
  • 盐6g
  • 大蒜/碎肉2g
  • 罗勒叶4片
  • 清水45g

步骤

  1. 在煎锅中加热少许油,放入红辣椒碎炒制2-3分钟备用
  2. 在碗里放入混合肉、洋葱、面包屑、辣椒、纷乐味美式辣椒调味汁、清水、大蒜和鸡蛋
  3. 加入盐和味好美黑胡椒碎调味后,加工成直径约2厘米的肉丸
  4. 取锅用中火加热橄榄油,放入肉丸并煎炸,期间经常转动,直至鸡肉球熟透为止,大约持续6到7分钟
  5. 将肉丸自由的摆放在器皿上,用罗勒与小米椒装饰,并与辣味番茄酱一起食用

提示

  1. 在肉糜与腌制料混合前,可先用搅拌机中速将鸡肉糜滚揉片刻,这样制作出的肉丸,更富有弹性