几人份

 

人份

准备时间

5

分钟

烹饪时间

20

分钟

用料

  • 牛油果1个
  • 藜麦1小碟
  • 鸡胸肉1块
  • 洋葱1/4个
  • 胡萝卜半根
  • 青豆1小把
  • 西红柿半个
  • 鸡蛋1个
  • 黄油15g
  • 浓醇辣椒汁60ml
  • 蜂蜜10g

步骤

  1. 藜麦和鸡蛋煮熟,洋葱、胡萝卜、芹菜、西红柿切丁,芹菜和青豆焯水
  2. 鸡肉切丁,用少许热油炒一下后放入第一步的蔬菜翻炒,加少许生抽、盐和黑胡椒,
    最后放入藜麦,搅拌后关火
  3. 鸡蛋和牛油果切块,摆在藜麦和蔬菜上
  4. 黄油融化,和浓醇辣椒汁及蜂蜜一起调成酱汁,临在谷物碗上即可